长芦盐场


长芦盐场,位于天津滨海新区北部,是中华人民共和国海盐产量最大的盐场,占全国海盐总产量的四分之一。
历史上,长芦盐区是中国最古老、规模最大的盐区之一,也是中国七大海盐产区中最著名的一个。其古代范围北起山海关,南至今黄河河口的渤海沿岸地区。两千多年来,长芦盐区在民生供给、国家财政、近代盐化工业的产生与发展,以及天津和河北地区的社会经济发展中,均发挥了重要作用[1]。
名称
[编辑]“长芦”之名,最早见于《水经》及《水经注》,因其地“濒水多芦”而得名[2]。其址最初位于今河北省大城县一带,宋代迁至沧州。元代在此设立长芦都转运盐使司,统辖海盐生产,自此“长芦”由单一地名演变为渤海沿岸(涵盖天津、河北)著名产盐区的代称。
进入现代,长芦盐区形成了以天津汉沽、大沽盐场和河北唐山南堡、沧州黄骅盐场为核心的产业格局。其中,天津汉沽盐场作为长芦盐区历史较为悠久的场区之一,常被视为狭义“长芦盐场”的主要指代地之一,同时也是海盐地理标志产品“长芦汉沽盐”的产地。
历史
[编辑]长芦盐场历史悠久。
五代十国战乱之际,芦台滨海一带的灶户流散四方,煮盐业一度衰落[2]。直至后唐同光三年(925年),幽州节度使赵德钧因地制宜,利用滨海临河之便设立芦台场,专司海盐产销,为此后延续千年的盐业发展奠定基础[2]。
明朝时期,在长芦镇设统辖海盐生产的转运使[1],共有盐场24处。[3]清朝时期,改为长芦盐区[1]。
19世纪末,天津以长芦盐场所产食盐作为主要财税来源,一度成为中国北方的经济中心。彼时,来自法国布列塔尼的年轻军官阿莱克西·达乌拉初抵天津时不禁惊叹:“这里俨然是一个盐的国度。”[4]
民国时期,长芦盐区成为中国最大的海盐产区。
1914年,实业家范旭东在塘沽创办久大精盐公司,以芦台所产粗盐为原料进行精制生产,推出“海王牌”精盐。该产品在洁净度和品质稳定性方面较当时常见盐品有所提升,对改进食盐加工与供应体系产生了一定影响,并推动了长芦盐业的品牌化发展。
1918年,汉沽坨盐场扩建竣工。同年,运盐专用的“汉沽坨铁路专线”建成,并与京奉铁路实现衔接,提升了区域盐业运输能力[2]。此后,汉沽地区逐步发展为中国北方重要的海盐生产与盐化工业基地之一。
20世纪30年代初,其平均盐产量约占全国总量的15%,盐税收入约占全国的11%,均居全国首位,地位尤为重要[5]: 213 。
1937年卢沟桥事变后,天津沦陷,芦台盐场亦被日军控制。为加强对战略物资的管控,日方将食盐列为重点管制物资,并以“共同开发”为名,在天津滨海地区扩建盐田,加大对盐业资源的开发力度,仅日本兴中公司天津盐田事务所一家,即自汉沽盐场运出海盐约229万吨。
在此背景下,盐区亦出现了以破坏运输与生产为主要任务的抗日武装力量。其中,“盐滩铁道游击队”活跃于运盐铁路沿线,实施物资截取和设施破坏等行动[2]。
2006 年,长芦汉沽盐场成为商务部首批“中华老字号”,“芦花”成为食用盐行业唯一的中国驰名商标[2]。
2024年,天津长芦汉沽古盐场入选第六批国家工业遗产名单。
地理
[编辑]长芦盐场分布在天津市的渤海沿岸,全长370公里,年产海盐300多万吨。其中,年产盐119万吨的塘沽盐场规模最大。[1]
长芦盐场地处渤海湾西岸,地势平坦、海滩宽广,并且长芦盐场所在地雨季短春季气温回升快,风多雨少,日照充足,蒸发旺盛,有利于海水蒸发[1]。
研究
[编辑]长芦盐业历史悠久,但受滨海地理环境影响,该地区历史上多次发生海侵,加之早期文献记载相对有限,相关历史信息保存不完整,部分早期盐业发展情况及其文化内涵已难以全面考察,在较长时期内相关研究未能引起学术界的充分关注[6]。直到20世纪80年代初,长芦盐业研究才逐渐受到学者重视,并取得初步进展。此后,一批档案文献、盐业志书及相关论著陆续出版与发表,梳理了长芦盐业发展的基本脉络。
2012年5月,天津市政协文史委员会、天津市长芦盐业总公司与《今晚报》社联合举办“长芦盐业与天津”征文活动,陆续刊载于《今晚报》副刊,历时约10个月,共刊发稿件70余篇。其间,主办方联合天津市历史学会、天津市档案局等单位举办“长芦盐业历史文化研讨会”。2015年1月,相关成果汇编为《长芦盐业与天津》出版[7]。
参考文献
[编辑]- ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 孟庆斌. 长芦盐业史述略. 河北学刊. 1992, (04): 98–103.
- ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 高杨. 芦花飞处——长芦汉沽盐场千年纪略. 国企管理. 2025, (12): 70–72.
- ^ 月令廣義二 第38頁 (圖書館) - 中國哲學書電子化計劃. [2020-05-03]. (原始内容存档于2021-01-24).
兩浙鹽塲三十五處,長蘆鹽塲二十四處,山東十九處,福建七處○
- ^ 皮埃尔·辛加拉维鲁. 万国天津 :全球化历史的另类视角. 由郭可翻译. 商务印书馆. 2021-08: 442. ISBN 9787100192897.
- ^ 曾仰丰. 中国盐政史. 上海: 商务印书馆. 1984.
- ^ 张银河; 张孜辰. 《中国长芦盐历史文化研究》绪论. 中国盐业. 2025, (01): 49–55. doi:10.19396/j.cnki.issn1004-9169.2025.01.015.
- ^ 鲍国之 (编). 长芦盐业与天津. 天津古籍出版社. 2015-01. ISBN 9787552802955.