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Royce'

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Royce'
公司类型株式会社
成立1983年7月
创办人山崎泰博
总部日本札幌
产业食品
产品巧克力
网站www.royce.com
Royce'生巧克力

Royce’ Confect Co., Ltd.(株式会社ロイズコンフェクト),以 ROYCE’ 为品牌标识,是一家日本巧克力制造公司。该公司最知名的产品是“生巧克力”(生チョコレート),这是一种由融化的可可与鲜奶油制成的甘纳许巧克力,表面撒有细腻的可可粉。[1]

历史

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由山崎泰博于1983年在北海道札幌市创建[2],Royce'成立之初的愿望是“制造出在北海道具有与日本国内和欧洲同等竞争力的巧克力”。[3]

产品

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Royce'以生巧克力而闻名,其中加入了北海道特产的鲜奶油制作而成,风靡日本国内外。[2]

Royce'生产的其他巧克力产品还包括薯片巧克力、纯巧克力、巧克力维夫饼、巧克力砖、巧克力棒、薄片夹心巧克力、克里奥罗(Criollo)巧克力、曲奇饼等。[4]

参考文献

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  1. ^ Yeung, Brenda. Ask The Expert: What Is Nama Chocolate? - Love indulging in the velvety chocolate? Find out what lies beneath a block of Japanese-style ganache.. 米其林指南. 2018-05-17 [2021-01-31]. 
  2. ^ 2.0 2.1 社长专访:从小作坊到高级巧克力品牌之路. 大纪元. 2016-07-29 [2017-07-08]. (原始内容存档于2017-10-25). 
  3. ^ ロイズのお話. ロイズコンフェクト. [2018-08-17]. (原始内容存档于2018-08-04). 
  4. ^ 产品. ROYCE'. [2017-07-08]. (原始内容存档于2022-05-27). 

外部链接

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